Việc kiểm tra thịt, thịt gia cầm và các sản phẩm sữa, thực phẩm đông lạnh hay đóng hộp được thực hiện dễ dàng với đĩa 3MTMPetrifilmTM Aerobic Count.
Đĩa Petrifilm Aerobic Count được thiết kế để xác định tổng vi khuẩn hiếu khí. Sau một quy trình đơn giản, bạn có thể thực hiện việc kiểm tra kỵ khí đối với những vi khuẩn sinh acid lactic trong thịt đã chế biến và những thực phẩm hàm lượng acid cao.
Đĩa Petrifilm Aerobic Count sẵn sàng sử dụng bất cứ lúc nào cho việc kiểm tra sản phẩm quá trình sản xuất hay giám sát môi trường. Những đặc điểm thiết kế chuyên biệt như một tấm film được phủ lên những thành phần chất dinh dưỡng và gel.
Sử dụng đĩa Petrifilm tiết kiệm sức lao động, bạn sẽ có thời gian để giám sát những điểm trọng yếu thường xuyên hơn. Kết quả cuối cùng là kiểm soát quy trình tốt hơn và chất lượng sản phẩm cao hơn.
Phát hiện tổng quát các mức độ vi khuẩn
Kiểm tra nhanh, chính xác. Chỉ cần 3 bước:
1. Nhỏ và trải đều lên đĩa với 1 ml mẫu.
2. Ủ ở nhiệt độ thích hợp
3. Đếm số khuẩn lạc.
Vì đĩa Petrifilm được làm chuyên biệt, dễ dàng sử dụng nên ít có khả năng mắc sai sót so với những phương pháp khác.
Một hệ đường kẻ ô thuận tiện cho việc đếm khuẩn lạc, cho bạn kết quả nhanh, chính xác và nhất quán. Đĩa Petrifilm cũng có thể được đọc trên máy đếm Quebec-type hay với đèn phóng đại.
Sử dụng đĩa Petrifilm Aerobic Count để kiểm tra tổng vi khuẩn hiếu khí trong 48 giờ. Một chất nhuộm trong đĩa cho tất cả khuẩn lạc màu đỏ. Những khuẩn lạc màu đỏ cho màu tương phản tốt hơn để dễ dàng đếm khuẩn lạc hơn. Và khuẩn lạc màu đỏ thì dễ dàng phân biệt với những mẫu thực phẩm nhỏ mà có thể là nguyên nhân gây nhầm lẫn so với phương pháp đổ đĩa khác.
* Kiểm tra vi sinh vật kỵ khí lên men axit lactic:
Ngoài ra, có thể dùng đĩa Petrifilm Aerobic Count để kiểm tra vi khuẩn kỵ khí lên men lactic. Yêu cầu chỉ cần môi trường phù hợp cho việc nuôi cấy kỵ khí: môi trường MRS và túi kỵ khí để nuôi cấy.
Thời gian cho kết quả trong 48 giờ. Khuẩn lạc thu được có màu đỏ hay nâu đỏ
3M đáng tin cậy
Tất cả các đĩa Petrifilm đều được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 9001 và được quản lý chất lượng khắc khe. Các đĩa sau khi được sản xuất được kiểm định chất lượng sản phẩm, dịch vụ khác hàng, hỗ trợ kĩ thuật bởi đội ngũ của 3M. Hơn nữa, phương pháp kiểm tra bằng đĩa Petrifilm đã được kiểm định và công nhận tại Official Methods of Analysis, AOAC.
Có một dòng đầy đủ các sản phẩm của đĩa Petrifilm để giám sát chất lượng như: High-sensitivity Coliform Counts, Rapid Coliform Counts, Aerobic Counts, E. Coli Counts, Yeast and Mold Counts và Enterobacteriaceae Counts.
Gọi điện
SMS
Chỉ Đường